概要

Montagne de Reims(モンターニュ・ド・ランス)地区の1級村Trépail(トレパイユ）にある小規模の葡萄栽培醸造農家。ミシェル・ドゥミエール氏と妻、息子のマティュの3人家族で運営しているレコルタン・マニュピュランです。その味わいは素朴で懐かしく優しい味わい。シャンパーニュ地方の中心都市ランスで最も有名なレストラン、レ・クレイエールのワインリストにも、希少価値のあるシャンパーニュとしてオンリストされています。またシンプルでクラシカルなエチケットも魅力のひとつです。