CHÂTEAU SAINT PAUL
ｼｬﾄｰ ｻﾝ ﾎﾟｰﾙ

概要

オーメドックの最北端、サンテステフ村の北方の小高い丘の南斜面に広がる約20haの小石砂利交じりの畑を持つ小さなシャトー。クリュ・ブルジョワ級。若々しい果実味豊な味わいのミディアムからフルボディの飲みやすいボルドーで、どんなお肉料理にも合わせやすいワインとして好評です。

歴史

17世紀頃から葡萄が植えられていたこの地を、南フランスのローソク会社のオーナー、ラカーズ家が1980年に購入、シャトー・サンポールとしてワイン造りを行っていましたが、品質的には平均以下だったため、ボルドーの著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏を採用します。その後リュット・レゾネ（減農薬農法）に転換、ワイン造り、ワインの味わいも向上し、シャトーは大きな発展を遂げました。 セカンドワインとして、Antognan de St.Paul　があり、また同じオーナーがAOCサンテステフのChateau saint Pierre de Corbianを保有しています。