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| 商品コード |
W13-007 |
| 商品名 |
J.L.ヴェルノン エクストラ・ブリュット |
| 生産地 |
シャンパーニュ地方、コート デ ブラン地区、メニル シュール オジェ村 |
| 生産者 |
ジェイ エル ヴェルニョン |
| 種別 |
白 |
| ヴィンテージ |
NV |
| 容量 |
750ml |
| 価格 |
\7,875 （税込） |
| 注文 |
| 説明 |
■セパージュ
シャルドネ100%
■商品説明
レコルタン・マニピュラン（自家栽培醸造家）であるJ.L.ヴェルニョンは、その土壌から来る複雑な香りを引き出し、1998年のミレジムは重過ぎずアルコール感もほど良く仕上がっている。
細やかでクリーミーな泡が長く続き、砂糖漬けの柑橘系果実と、ヘーゼルナッツ、パイナップルなどの香りが繊細な花の香りと上品に調和し、石灰岩層からの豊富なミネラル分を強く感じる深い味わいがあり、後味は洋梨と生しょうがの香りがほのかに感じる後味が楽しい。提供温度は10℃〜12℃が適温で、クリームを使った魚の料理、質の高い生ハムなどに合う。
スイックプラスがコート デ ブランで探し出したシャンパン。 |
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