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| 商品コード |
W09-009 |
| 商品名 |
シャトー ガイヤール |
| 生産地 |
ボルドー地方、サンテミリオン地区 |
| 生産者 |
シャトー ガイヤール |
| 種別 |
赤 |
| ヴィンテージ |
1983 |
| 容量 |
750ml |
| 価格 |
\11,550(税込) |
| 注文 |
| 説明 |
■土壌
粘土又は砂及び石灰岩
■栽培面積
20ヘクタール
■セパージュ
メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
■平均樹齢
50年
■商品説明
葡萄樹列の間に草をはやして栽培しており、アルコール発酵は自然酵母により行う。熟成はフレンチオークにより行われ、毎年1/3が新樽に切り替わる。
明るいが深いガーネット色。ほのかにかおる甘い森の香りと、香ばしい黒コショウにバニラの香りが上品に顔を出す。メルローの柔らかいタンニンと凝縮感のある果実味が見事に調和し、芳醇で優雅な味わいの中にも力強さを感じさせる。
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