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| 商品コード |
W06-003 |
| 商品名 |
シャトーヌフ デュ パプ ブラン |
| 生産地 |
コート デュ ローヌ地方、シャトーヌフ デユ パプ |
| 生産者 |
ドメーヌ ロジェ ペラン |
| 種別 |
白 |
| ヴィンテージ |
2007 |
| 容量 |
750ml |
| 価格 |
\7,140(税込) |
| 注文 |
| 説明 |
■土壌
砂利や石灰分が混ざる粘土質土壌。独特のごろた石も多くみられる。
■栽培面積
約15.56ヘクタール
■セパージュ
グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ18%、クレレット22%ブール・ブラン10%
■平均樹齢
50年
■商品説明
選果しながら手摘みを行ない、全体の90%はステンレスタンク、残りの10%は新樽を使用し、19℃に温度を保ちながら12〜15日間をかけて発酵させる。熟成期間は約12ヶ月を要している。
グルナッシュ・ブランとルーサンヌを主体としたセパージュの見事なバランスと、平均樹齢50年の葡萄の恵みを十分に引き出し、喉越しの素晴らしい、芳醇な香りと深い味わいを醸し出している。 |
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