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| 商品コード |
W03-003 |
| 商品名 |
ニュイ サン ジョルジュ ブラン “レ ザルジラ” |
| 生産地 |
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ |
| 生産者 |
ドメーヌ フィリップ ガヴィネ |
| 種別 |
赤 |
| ヴィンテージ |
2006 |
| 容量 |
750ml |
| 価格 |
\8,190（税込） |
| 注文 |
| 説明 |
■土壌
若干の粘土を含む、石ころの多い褐色の石灰岩質
■栽培面積
0.35ha
■生産量
２０００本
■セパージュ
ピノブラン 50％
シャルドネ 50％
■醸造方法
圧搾後、樽で発酵（２５％が新樽）。発酵終了まで１５日毎に
バトナージュを行ない。その後１２ヶ月間樽熟成。
■味わい
白い花や、トロピカルな果物の香りが漂い、広がりと丸みが豊かでコクのある味わいを生み出している。
繊細でフレッシュな味わいが楽しい。
帆立貝や鶏のクリーム煮と合わせても食前酒としても良い。
■商品説明
ピノブランとシャルドネの珍しい組合せ。
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